Beschreibung
Geeignet für: Ganze Waben (Zander, DNM, Dadant Blatt, Langstroth 1/1, AZ) – Fassungsvermögen: ca. 14 Zander (14 DNM / 28 Dadant Blatt) oder ca. 12 Langstroth 1/1 bzw. 18 AZ. Max. 50 kg Honig in Gläsern/Eimern/Behältern. Dieses Gerät ist besonders geeignet für das Ausschmelzen von Melezitose- oder kristallisierten Waben, da ganze Waben ohne Ausschneiden eingesetzt werden können.
Der Entdecklungswachsschmelzer ermöglicht eine einfache Trennung von Honig vom Deckelwachs aufgrund des Heißluftumlaufes. Dieses System des Schmelzens von Entdecklungswachs ist besonders geeignet für die Imker, die die Waben mit Hilfe der Maschinen zum Entdeckeln oder mit den elektrischen Messern entdeckeln, da bei solcher Entdecklungsart mehr Honig im Entdecklungswachs bleibt.
Der Umfang des Entdecklungswachsschmelzers ist isoliert und durch einen Edelstahlblech geschützt, was die Wärmeverluste reduziert und die Zeit des Wachsschmelzens verkürzt. Der Boden des Entdecklungswachsschmelzers ist nahtlos geschweißt und in Richtung Auslauf geneigt.
Im Heizdeckel des Gefäßes befindet sich ein Heizkörper. Die Temperatur kann mit Hilfe eines Thermostates zwischen 30°-90°C eingestellt werden. Ein Ventilator mit Umluftgebläße gewährleistet eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Behälter. Der Entdecklungswachs beginnen zu schmelzen, der Honig fließt auf den Gefäßboden, das geschmolzene Wachs bedeckt den Honig und schützt ihn so vor einer Überhitzung.
Nachdem der Honig geschmolzen ist, können Sie ihn nach etwa zwei Stunden ausfließen lassen. Öffnen Sie den Quetschhahn und lassen Sie den Honig durch einen Sieb in einen geeigneten Eimer oder Behälter. Entfernen Sie die abgekühlte Wachsschicht zur weiteren Verarbeitung, warten Sie bis das Wachs ganz hart ist.
Alle Teile des Entdecklungswachsschmelzers, die mit dem Honig in Berührung kommen, bestehen aus lebensmittelzugelassenen Materialien.
Verwendungszweck
Der Entdecklungswachsschmelzer ermöglicht auf der Grundlage von gleichmäßig im Bereich über dem Edelstahlring des Gerätes verteilter Heißluft:
- einfache Trennung des Honigs vom Deckelwachs,
- Ausschmelzen von Waben mit Melezitosehonig oder kristallisierten Honig – Sie können die ganzen Waben ohne Ausschneiden in das Gerät stellen,
- Erwärmen von Honig in Gläsern, Eimern und kleineren Behältern.
Dabei verändert sich der HMF-Wert des Honigs nicht wesentlich.
Der Melezitose- und Entdecklungswachsschmelzer kann die Effektivität ihrer Honigernte wesentlich verbessern und Ihnen die Arbeit erleichtern. Der Entdecklungswachsschmelzer eignet sich sowohl für Hobbyisten als auch professionelle Imker. Als Teil des Logar-Sortiments für Honigverarbeitung steht er für langlebige Edelstahlverarbeitung und hygienische Konstruktion.
Zusatzausstattung
- Traverse mit Dorn (Art. 8046) – Für Wabenentdecklung mit einem Messer, Arbeitshöhe = 98 cm
- Entdeckelungsstativ, zweiseitig (Art. 8045) – Für Wabenentdecklung mit einer Entdecklungsgabel, Arbeitshöhe = 104 cm
- Mantel für Dekristallisation Dm. 63 cm, Höhe 95 cm aus verzinkten Blech (Art. 329509) – Für Dekristallisation und zum Erwärmen von Honig in größeren Behältern (max. Ø 52 cm, max. Höhe = 80 cm).
- Wabenablage und Abtropfblech (Art. 329502) – In Kombination mit montierter Traverse mit Dorn oder Entdecklungsstativ ermöglicht einfache, schnelle und hygienische Wabenentdecklung auf kleinem Raum (bis zu 10 Waben).
- Deckel mit Dichtung Dm. 63 cm für 3295 mit Griffen (Art. 329505) – Mit Loch für den Schlauch des Dampfverdampfers zur Umwandlung in einen Dampfschmelzer.
- Zeitschaltuhr (Art. 329514) – Automatische Abschaltung nach eingestellter Betriebsdauer.
Ab November 2021: Füsse mit Rollen und Bremse in Standardausstattung.
Hinweis
Bevorzugt für Imker, die ganze Waben ausschmelzen möchten (z. B. bei Melezitose). Logar-Qualität in Edelstahl sorgt für einfache Reinigung und lange Lebensdauer.
Technische Daten
- Außen-/Innendurchmesser: außen 67 cm / innen 63 cm
- Innenhöhe / Gesamthöhe: Innenhöhe (Gefäßboden bis oben) 51 cm / Gesamthöhe 125 cm
- Fassungsvermögen: ca. 40 kg Entdecklungswachs (Dauer ca. 4–5 Stunden); ca. 14 Zander oder 14 DNM oder 28 Dadant Blatt; alternativ ca. 12 Rahmen Langstroth 1/1 oder 18 AZ; max. 50 kg Honig in Gläsern/Eimern/Behältern (Fließzeit abhängig vom Kristallisationsgrad)
- Temperaturbereich: 30–90 °C (Thermostat), Heizspirale 2.500 W, Umluftgebläse
- Spannung: 230 V ~ 50 Hz
- Gewicht: ca. 39 kg
- Material: Edelstahl Rostfrei W.Nr. 1.4301 / AISI 304
- Hergestellt in EU (Slowenien)
- Verpackungscode: TPO
- Alle mit Honig in Berührung kommenden Teile sind lebensmittelzugelassen