Der Auftauer besteht aus einem Rohrheizkörper in Form einer Spirale und einer Steuerkasten mit einem EGO-Thermostat, der eine Temperaturwahl von 30°-75°C ermöglicht. Der Metallgriff des Heizgerätes schützt das Steuergehäuse vor Beschädigungen. Die Kapillaren des Thermostat-Temperaturfühlers und des Temperaturbegrenzers sind direkt auf die Heizspirale montiert.

SICHERUNG: Der Honigauftaugerät ist mit einem Temperaturbegrenzer ausgestattet, der aktiviert wird, wenn der Thermostat des Gerätes ausfällt. Wenn die Heizung eine Temperatur von ca. 60°C erreicht, leuchtet die rote Lampe auf und der Temperaturbegrenzer schaltet der Honigauftaugerät aus. Dadurch wird eine weitere Überhitzung des Honigs verhindert.

Den Auftauer setzt man auf den Honig, so dass dieser zu durchschmelzen beginnt. Der Honig wird dabei nicht überhitzt, da das Auftauen in kurzer Zeit erfolgt.

Technische Daten:
- Leistung: 1.500 W
- Anschluss: 230 V/50 Hz
- Durchmesser: 51 cm
- Eintauchtiefe max. 950 mm
- Temperaturberreich: 30 - 75°C (Thermostat + Temperaturbegrenzer)
- Gewicht: 4,7 kg
- Material: Edelstahl, rostfrei W.Nr.1.4301